laugardagurinn 25. oktˇber

20.10.2014
MagnesÝum
Magnesíum er lífsnauðsynlegur efnahvati í virkni ensíma, sérstaklega þeirra sem vinna að orkuframleiðslu. Það hjálpar líka til við upptöku kalks og kalíums. Skortur á magnesíum hefur áhrif á flutning tauga- og vöðvaboða, veldur depurð og taugaveiklun. Sé..
13.10.2014
Aukning Ý grŠnmeti og ßv÷xtum, sykurinn minnkar
Lýðheilsustöð hefur birt tölur yfir fæðuframboð á Íslandi fyrir síðasta ár. Þessar tölur gefa vissar vísbendingar um neyslumynstur þjóðarinnar, þó þær segi ekki beint til um neysluna sjálfa. Tölurnar eru reiknaðar í kílóum á..
7.10.2014
Minnka­u Šfingarnar smßm saman
Þeir sem verið hafa í líkamlegu toppformi áður fyrr geta engan veginn leyft sé að slaka á hvað heilnæma lifnaðarhætti varðar, að minnsta kosti ekki án þess að það hafi afleiðingar á holdarfarið. Þetta eru hinar sorglegu niðurstöður franskrar..
26.09.2014
Vefaukandi sterar geta valdi­ grÝ­arlegu tapi ß heilafrumum
Vefaukandi sterar geta valdið því að heilinn minnki, samkvæmt nýrri rannsókn við læknadeild Yale háskóla. Sterarnir eru gjarnan notaðir til að auka vöðvamassa og þá oft misnotaðir, en niðurstöður rannsóknarinnar benda til þess að slík sterataka geti valdið..
18.09.2014
Unnar kj÷tv÷rur ska­legar heilsu
Ný rannsókn sýnir að unnar kjötvörur valda aukinni hættu á hjartasjúkdómum og sykursýki. Ef fólk neytir fimmtíu gramma af unninni kjötvöru á dag, sem samsvarar einni pylsu eða tveimur beikon sneiðum eykur það mjög líkur á alvarlegum sjúkdómum..
10.09.2014
Hvers vegna kryddum vi­ me­ salti?
Hvers vegna ættum við yfirleitt að vera að nota salt fyrst það hefur svona slæm áhrif á heilsuna? Ástæður þess eru bæði margar og góðar. Salt er fyrst og fremst mjög bragðaukandi krydd, sem breytt getur bragðdaufri máltíð í besta herramannsmat. Hugsið ykkur hvernig..
3.09.2014
StevÝa
Hin stórmerkilega jurt stevía, er upprunalega ættuð frá Suður Ameríku, nánar tiltekið frá Paraguay. Hún vex þar vilt, sem og í fleiri löndum álfunnar. Þar hefur hún verið notuð öldum saman til að gera biturt te sætt og bragðbæta ýmis jurtalyf. Eins voru..
27.08.2014
Salatsk˙ffan er hŠttulegasti sta­urinn
Hættulegasti staðurinn í ísskápnum er salatskúffan. Á hvern fermetra í skúffuni leynast allt að 8000 bakteríur. Salatskúffur geta innihaldið 750 sinnum meira af bakteríum en talið er öruggt. Bakteríur sem geta mögulega haft lífshættuleg áhrif eins og E.coli, Salmonella..
18.08.2014
MikilvŠgi vatnsdrykkju
Þegar við svitnum mikið er nauðsynlegt að við ráðum yfir nægilegum vökva til að svitna. Ef vökvatap nemur einum lítra minnka afköstin til muna og ef vökvatapið nemur tveim lítrum hækkar púlsinn um 15 slög á mínútu, sakir þess að blóðmagnið minnkar..
14.08.2014
DÝsŠtt morgunkorn
Í blaði Neytendasamtakanna er sagt frá sláandi niðurstöðum rannsókna um sykurinnihald morgunkorns sem ætlað er börnum. Niðurstöðurnar sýndu fram á að flestar gerðir morgunkorns ætlað börnum innihélt alltof mikinn sykur og í mörgum gerðum var hlutfallslega meira af..
7.08.2014
Nřjar kenningar um offitu
Það hefur lengi verið talið sjálfgefið að fituríkir hamborgarar, gosdrykkir og kartöfluflögur væru allir á meðal orsakavalda í offitufaraldrinum svokallaða sem hefur hrjáð Vesturlandabúa á síðustu áratugum. Vísindamenn eru hins vegar ekki lengur svo vissir um að..
28.07.2014
Hlßturinn lengir lÝfi­ - ßn grÝns...
HVAÐ á sér stað í líkamanum þegar við hlæjum? 1. Heilinn: Hér á hláturinn upptök sín. Við skynjum eitthvað skemmtilegt og ennisblaðið verður þess áskynja. Boð eru send áfram í hreyfistöðvar heilans og þær koma heilanum til að hlæja...
16.07.2014
Hva­ er ßtt vi­ me­ sykurstu­li..?
Sykurstuðull er mælieining sem segir til um í hve miklum mæli tiltekin fæðutegund hefur áhrif á blóðsykurmagn okkar. Fæða sem felur í sér háan sykurstuðul veldur því að blóðsykurmagnið hækkar mikið og ört en lágur sykurstuðull veldur hægfara..
26.06.2014
┴hrif gosdrykkju
Hvað gerist í líkamanum þínum klukkustund eftir að þú drekkur kók? Viltu halda heilbrigði þínu? Þá ættirðu að renna augunum yfir þessa grein. Gosneysla er slæm heilsunni á svo marga vegu að vísindamenn geta ekki einu sinni talið upp allar afleiðingar hennar...
18.06.2014
Aloe Vera
Aloe Vera plantan er þekkt fyrir lækningarmátt sinn. Til eru yfir 200 ólíkar tegundir af plöntunni sem vaxa á þurrum svæðum á ólíkum stöðum í heiminum. Algengt er orðið að fólk sé með þessa plöntu í potti heima hjá sér. Það sem..
10.06.2014
Varist a­ grilla pylsur vi­ opinn eld
Lengi hefur verið vitað að grillun og steiking getur myndað skaðleg efnasambönd í mat. Bændablaðið segir frá könnun sem framkvæmd var af norskri vísindanefnd um matvælaöryggi. Nefndin skoðaði hvort samband væri á milli mikillar neyslu á grillmat og krabbameins. Niðurstaðan var..
6.06.2014
Ůannig mß koma upp um brimsaltan mat
Ef ætlunin er að neyta saltminni fæðu er öruggasta aðferðin sú að grannskoða innihaldslýsingu matvælanna og velja síðan fæðutegundir úr þeim flokki sem inniheldur minnsta saltmagnið. Mismunurinn getur verið gífurlegur. Sem dæmi felur morgunkorn í sér saltmagn á..
1.06.2014
Hollusta eldisfisks?
Mbl.is sagði frá því nú um daginn að mun minna væri af Omega3 fitusýrum í eldisfiski en í villtum fiski. Þetta stafar af því að eldisfiskurinn er fóðraður á ódýrari hátt en best væri. Eldisfiskurinn er nú aðallega fóðraður með..
22.05.2014
Kalk og D-vÝtamÝn gegn bein■ynningu
Kalk er nauðsynlegt fyrir viðhald og uppbyggingu beina. D vítamín eykur kalkupptöku líkamans og áður var talið að inntaka D vítamíns drægi úr beinþynningu hjá öldruðum. Nýlegar rannsóknir hafa hins vegar leitt í ljós að inntaka D vítamíns..
14.05.2014
Erfi­ keppni er slŠm fyrşir hjarta­
Maraþon­hlaup og önn­ur álíka erfið keppni hef­ur ekki góð áhrif á hjartað og get­ur aukið lík­ur á al­var­leg­um hjarta­sjúk­dóm­um síðar á æv­inni. Þetta er meðal þess sem kem­ur fram í frétt Daily..
2.05.2014
Fosfˇrsřra Ý gosi
Samkvæmt skýrslu sem birtist í The Academy of General Dentistry um mánaðarmótin mars/apríl er það fosfórsýran í gosdrykkjunum sem fer einna verst með tennurnar. Fosfórsýran eyðir glerungi tannanna og þarf lítið magn til. Sykurinn í gosdrykkjunum hefur oftast verið nefndur..
28.04.2014
B5 vÝtamÝn (Pantˇtensřra)
B5 vítamín er þekkt sem afstressunar vítamínið því það hefur mikið að segja við framleiðslu adrenalín hormónsins og í uppbyggingu mótefna, upptöku vítamína og við ummyndun fitu, kolvetna og prótína í orku. Það er nauðsynlegt til að..
23.04.2014
Tengsl ß milli ■unglyndis og unninna matvŠla
Breskir vísindamenn halda því fram að þeir sem borða mikið af unnum matvælum auki líkurnar á því að greinast með þunglyndi. Líkurnar séu hins vegar mun minni hjá þeim sem borði mikið af grænmeti, ávöxtum og fiskmeti. Fram kemur á fréttavef breska..
18.04.2014
Kanill
Sænsk rannsókn hefur rennt stoðum undir fyrri rannsóknir sem sýna að kanill getur verið góður í meðferð við sykursýki 2. Rannsóknin sýndi marktæka minnkun í blóðsykri hjá sjúklingum sem notuðu 6 grömm af kanil út á hrísgrjónagrautinn..
11.04.2014
Goji ber
Gojiber - Úlfaber - Lycium Barbarum Talið er að uppruni þessara berja sé í Tíbet, Himalaya og Kína. Enda þekkir hvert mannsbarn þessi ber þar. Gojiber eru sögð vera einn sá næringarríkasti ávöxtur í jarðarkringlunni, stútfull af andoxunarefnum, yfir 15% protein,..
3.04.2014
Er sykur "fÝkniefni" ?
Hér er smá frétt fyrir þau okkur sem ekkert skilja í því að það er eins og við séum stundum stjórnlaus þegar kemur að sykrinum. Morgunblaðið frá rannsókn sem gerð var á rottum, til að kanna áhuga þeirra á sykri. Þessar rottur voru háðar..
28.03.2014
Hver er besti tÝminn fyrir lÝkamsrŠkt?
Í Morgunblaðinu var skoðað hvort betra væri að æfa á morgnana eða seinnipart dags. Niðurstaðan er sú að það fer eftir því hvert markmið þitt er með æfingunum. Ef þú stefnir á að byggja upp vöðvamassa er betra að æfa seinnipartinn en ef..
20.03.2014
Aldrei of seint a­ byrja a­ hreyfa sig
Aukin hreyfing um miðjan aldur getur aukið lífslíkur karla jafn mikið og að hætta reykingum, samkvæmt niðurstöðu nýrrar sænskrar rannsóknar. Samkvæmt rannsókninni hefur það sömu áhrif á lífslíkur karla að auka reglulega hreyfingu sína, á aldrinum..
14.03.2014
Prˇtein brennir miki­ af hitaeiningum
Fæða sem felur í sér mikið af prótíni örvar brennsluna meira en aðrar fæðutegundir. Við brennum hartnær 30 hundraðshlutum af hitaeiningum prótíns í meltingarferlinu. Prótín er einkum að finna í fiski, kjöti, fiðurfé, þurrkuðum baunum,..
3.03.2014
B VÝtamÝn
B Vítamín (complex) eru vatnsleysanleg vítamín og skiptast þau í nokkrar gerðir. Við munum fjalla sérstaklega um hvert og eitt þeirra í sér greinum hér síðar. B vítamínin byggja upp taugarnar, húðina, augun, hárið, munninn og lifrina. Þess utan hjálpa..
25.02.2014
Minni lÝkur ß blˇ­tappa
Hjarta þeirra sem eru í góðri þjálfun verður stærra og sterkara og dælir meira blóði í hverjum slætti og því þarf það ekki að erfiða eins mikið og ella og slær því hægar. Þess vegna lækkar blóðþrýstingurinn og..
15.02.2014
Oolong te eykur fitubrennslu
Oolong te er mjög ríkt af efnum sem kallast polyphenol, það inniheldur mun meira af þeim en t.d. grænt te, sem innniheldur hinsvegar meira af catechinum. Polyphenolin sem eru í oolong te koma í veg fyrir offitu og auka fitubrennslu, þau auka framleiðslu líkamans á ákveðnu ensími sem brýtur niður..
4.02.2014
Goji Ber
Goji ber (Lycium Eleganus), stundum einnig nefnd úlfaber, hafa verið notuð af heilurum Himalayafjalla og í Asískum lækningum í þúsundir ára. Talið er að andoxunarefnið, polysaccharides, í Goji berjunum sé sérlega afkastamikið, styrki frumurnar hratt og örugglega og styrki þar með..
28.01.2014
Hlaupaskˇr hafa breytt lÝkamsbeytingu
Þeir sem hlaupa berfættir beita líkamanum með öðrum hætti en þeir sem hlaupa í skóm. Rannsóknir gefa til kynna að berfættir hlauparar eigi hugsanlega minni hættu á meiðslum en þeir sem klæðast hlaupaskóm með sérhönnuðum loftpúðum. Greint er frá..
18.01.2014
Omega-3 og heg­unarvandamßl
Fyrr á þessu ári var sagt frá rannsókn í vísindatímaritinu European Neuropsychopharmacology sem sýndi fram á jákvæð áhrif Omega 3 fitusýra á börn, með hegðunarraskanir eins og ofvirkni (ADHD), athyglisbrest (ADD) og tvíhverfa lyndisröskun (bipolar disorder)...
2.01.2014
Hreyfing mikilvŠgust fyrir heilsuna
Hreyfing er það albesta sem hægt er að gera líkamanum. Vísindamenn eru nefnilega sammála um að reglubundin líkamsrækt hafi svo heillavænleg áhrif á heilsuna að hún skyggi á nánast allt annað heilsuátak. Þeir sem vilja lifa góðu lífi skyldu þó..
29.12.2013
Munnvatn segir fyrir um ■jßlfunarßlagi­
Viltu vita hversu hart þú lagðir að þér á nýafstaðinni æfingu? Spýttu þá út úr þér munnvatni! Leitt hefur verið í ljós í rannsókn, sem nýverið var gerð í Bandaríkjunum, að magnið af nýrnahettuhormóninu..
28.12.2013
┴hrif rafsvi­s Ý svefnherberginu
Á meðan við sofum vinnur líkaminn að viðgerðum og uppbyggingu á sjálfum sér. Því ferli er stýrt með mjög veikum rafboðum sem berast auðveldlega um líkamann þar sem hann er að mestu úr vatni og vatn leiðir rafmagn vel. Hins vegar er ýmislegt sem getur truflað..
17.12.2013
Langar ■ig a­ brenna fitu? ╔g er me­ gott rß­: Lyftu ■ungt!
Ég heyri á hverjum einasta degi að fólk vilji ekki lyfta lóðum vegna þess að það vilji ekki vera massað eða fá vöðva. Þetta á nú aðallega við um kvenkynið og eitt mest krefjandi í mínu starfi er að fá konur til að lyfta lóðum og kannski reyna..
10.12.2013
Eru soja matur hollur e­a bara kjaftasaga?
Margir reyna að troða í sig sojaafurðum í þeirri trú að þær hafi m.a. fyrirbyggjandi áhrif á krabbamein. Þannig er þessu sennilega farið í Austurlöndum, þar sem löng hefð er fyrir því að borða sojaafurðir, á borð við tofu. Nýjustu..
4.12.2013
Ůurr h˙­
Lykilatriði í að halda húðinni heilbrigðri og glansandi er vökvi og góðar olíur. Vökvinn í húðfrumunum heldur okkur unglegum og gefur húðinni stinnt yfirbragð. Fitukirtlarnir sjá svo um að smyrja yfirborð húðarinnar, til að halda vökvajafnvæginu og verja..
28.11.2013
Litar- og aukaefni Ý mat
Breskir rannsakendur frá The University of Southampton gerðu nýlega, enn eina rannsóknina um litar- og aukaefni í mat og hve mikil áhrif þessi efni geta haft á börn og hegðun þeirra. Áður hafa verið fundnar tengingar á milli ofvirkni og einbeitingaskorts og þess að litar- og eða ýmis..
10.11.2013
Hendum ■ri­jungi af keyptum mat
Í síðasta blaði Neytendasamtakanna var sagt frá niðurstöðum breskrar rannsóknar sem skoðaði sóun á matvælum. Rannsakaður var allur matarúrgangur 2000 heimila í landinu og var hann flokkaður og vigtaður, auk þess sem heimilismenn héldu ítarlegar dagbækur yfir allt sem..
1.11.2013
Frˇ­leikur um vÝtamÝn
Vítamín eru lífræn efnasambönd sem eru okkur lífsnauðsynleg. Við þurfum þau í mjög litlum skömmtum en ef við fáum ekki nóg af hverju og einu þeirra koma fram hörguleinkenni. Við fáum vítamínin úr fæðunni og einnig getum við tekið þau inn..
23.10.2013
Kˇlestrˇl
Lítið kólesterólmagn getur haft í för með sér hæg viðbrögð. Lengi hefur verið vitað að hátt kólesterólmagn er hættulegt heilsunni. Nú hefur rannsókn á 4000 manns hins vegar leitt í ljós að of lágt kólesterólmagn getur að sama..
15.10.2013
Laukur til varnar bein■ynningu
Laukur er mikill bragðbætir í matargerð og bráðhollur fyrir líkamann. Rannsóknir hafa sýnt að laukurinn sé einnig mjög góður fyrir beinmyndun. Háskólinn í Bern í Sviss, gerði rannsóknir með tilraunarottur og bættu lauk í fæðu þeirra...
10.10.2013
Hjarta­
Vöðvarnir sem notaðir eru í þolþjálfun verða færari um að taka til sín næringarefni, á borð við fitu og sykur, sem brenna á sem orkugjafa. Vöðvafrumurnar fá einnig fleiri hvatbera, en það nefnast orkuver frumnanna, sem breyta fitu og kolvetni í orku. Þá má..
5.10.2013
EldunarÝlßt
Úrval potta og panna er stöðugt að aukast og framboðið er gríðarlegt. Verðin hlaupa frá nokkrum þúsundköllum í hundruðir þúsunda. Mikið er um teflonhúðaða potta, potta úr ryðfríu stáli og svo hinu svokallaða skurðlæknastáli...
25.09.2013
Sameina hollar venjur
Til að einfalda málið má segja að gott þol sé það að hafa úthald til þess að hlaupa eða hjóla, svo dæmi sé nefnt. Þetta kallast enn fremur blóðstreymisafköst eða líkamsúthald, því sjónum er einkum beint að þjálfun á..
15.09.2013
Hjarta­
Þegar mikil líkamsrækt er stunduð stækkað hjartað. Afreksfólk á sviði hjólreiða og skíðagöngu getur verið með helmingi stærri hjörtu en annað fólk. Þá getur hjarta þjálfaðs íþróttamanns dælt meira blóði í einu en..
9.09.2013
Galdrar KˇkosolÝu
Hrein jómfrúar kókosolía er holl fita - sú hollasta í heimi að margra mati. Eiginleikum hennar er oft líkt við hreina töfra. Í Kyrrahafslöndunum hefur kókosolían alla tíð, verið hluti af næringu innfæddra. Þar er hún oftast fljótandi, því hitastig..
29.08.2013
Fitusřrur auka athygli og einbeitni
Vísindamenn við Oxfordháskóla í Bretlandi hafa sýnt fram á að sé fitusýrum, sem meðal annars er að finna í feitu fiskmeti ekki síst lýsi, bætt í fæðu barna sé hægt að bæta námsárangur þeirra og auka athygli og einbeitni. Íslenskur..
20.08.2013
D-vÝtamÝnneysla kemur Ý veg fyrir bein■ynningu
Ný íslensk rannsókn sýnir að nægileg inntaka D-vítamíns geti styrkt beinin og varið fólk gegn beinþynningu. Þetta kemur fram á vef HealthScout , en þar kemur einnig fram að niðurstöður rannsóknarinnar hafi verið birtar í nýjasta hefti læknatímaritsins..
14.08.2013
Ofeldun
Það getur verið mjög varasamt að ofelda mat. Við mikla eldun eða háan hita getur mikið magn næringarefna farið forgörðum. Annað sem ber að forðast og getur jafnvel verið mjög heilsuspillandi er þegar matur brennur hjá okkur. Þetta ber sérstaklega að hafa í huga nú..
11.08.2013
B12 vÝtamÝn (KˇbalamÝn)
B12 vítamínið vinnur á móti blóðskorti. Það vinnur með fólinsýru við stjórnun á myndun rauðra blóðkorna og gegnir hlutverki í því hvernig við nýtum járn. B12 vítamínið hjálpar til við meltingu, upptöku á..
28.07.2013
Hßtt hlutfall Ýslenskra barna fŠr ekki nŠgilega miki­ D-vÝt
Hátt hlutfall íslenskra barna fær ekki nægilega mikið D-vítamín dag hvern. Þetta segir Inga Þórsdóttir næringarfræðingur sem rannsakað hefur D- vítamínneyslu íslenskra barna. Helminggur fjögurra og sex ára barna og fjórðungur ungbarna náðu ekki helmingi..
19.07.2013
┴vextir og grŠnmeti valda stŠkkun beina
Rannsókn ein sem nýverið var gerð í Bandaríkjunum hefur leitt í ljós að þrír eða fleiri ávextir eða grænmeti á dag geta skipt sköpum fyrir stærð beinanna. Í rannsókninni var fylgst með 56 unglingsstúlkum og öllu því sem þær..
20.06.2013
┴hrif ÷rbylgjuhitunar ß mat
Mikið hefur verið skeggrætt um áhrif örbylgjuofna í matargerð síðustu ár og áratugi. Sumum finnst örbylgjuofninn hið mesta þarfaþing og nota hann við hverja matseld. Aðrir vilja ekki sjá hann, finnst maturinn slepjulegur og óspennandi eftir örbylgjuhitunina. Ljóst er að matur..
14.06.2013
Skyndibiti - ˇvinur mannsins
Vi­ vir­um fyrir okkur gˇ­gŠti­ ľ hamborgara, pizzu, mjˇlkurhristing, Ýs Ý brau­formi og a­rar forbo­nar freistingar. Vi­ vitum a­ ■Šr innihalda eiginlega enga hollustu og setjast beint utan ß lÝkamann. Hins vegar hverfur l÷ngunin ekki ■rßtt fyrir ■essi r÷k. Til allrar hamingju getum vi­ samt noti­ gˇ­a brag­sins, ef vi­ ˙tb˙um okkar eigin holla skyndibita. HÚr eru 10 einfaldir og fljˇtger­ir..
14.06.2013
Velji­ lÝfrŠna rŠktun
Sumar rannsóknir gefa til kynna að ávextir og grænmeti sem ræktuð hafa verið á lífrænan hátt feli í sér meira af vítamíni og steinefnum en uppskera sem ræktuð er á hefðbundinn máta. Sem dæmi má nefna að lífræn uppskera í rannsókn..
6.06.2013
Lřsi verndar ge­heilsuna
Þeir sem eru líklegir til að fá geðsjúkdóma geta dregið úr hættunni á því með því að taka inn lýsi daglega, samkvæmt nýrri rannsókn. Rannsóknin benti til þess að dagleg inntaka lýsis væri jafnáhrifarík og geðlyf og..
27.05.2013
B3 vÝtamÝn (NÝasÝn)
B3 vítamín er nauðsynlegt blóðrásinni, minnkar kólestról í blóði, er æðavíkkandi og lækkar því blóðþrýsting. Það gerir húðinni gott, eykur þol hennar gegn sól, vinnur gegn sárum í munni og andremmu. Það styður..
20.05.2013
Steinefni
Öll vitum við að kalk styrkir bein líkamans. Nú hefur hins vegar einnig verið sýnt fram á í bandarískri rannsókn að járn skiptir miklu máli fyrir endingu beinanna. Vísindamennirnir rannsökuðu beinþéttni 250 kvenna sem komnar voru yfir breytingaaldurinn. Í ljós kom að..
16.05.2013
┴hrif reglubundinar hreyfingar
Ef þið treystið ykkur einungis til að gera eitthvað eitt fyrir heilsuna, þá er líkamsrækt vænlegasti kosturinn til að stuðla að heilbrigðu lífi mörg ár fram í tímann. Vísindamenn fara ekki í grafgötur með hættuna sem er tengd því að sitja..
5.05.2013
E­lilegur blˇ­■rřstingur
Blóðþrýstingurinn lækkar þegar stunduð er líkamsrækt reglubundið og þetta á einnig við um þá sem eru með of háan blóðþrýsting fyrir. Hættan á hjartasjúkdómum, nýrnabilun og heilablóðfalli eykst um helming ef..
29.04.2013
Hreyfing og sykursřki
Offita og hreyfingarleysi eru alvarlegir áhættuþættir hvað sykursýki-2 varðar. Líkamsrækt dregur að sama skapi úr líkum á sykursýki og getur gert það að verkum að sykursjúklingar geta hætt að taka inn lyf. Líkamshreyfing bætir getu frumanna til að nýta..
17.04.2013
MikilvŠgi svefns ß heilsufar okkar
Góður, langur nætursvefn er það sem flesta dreymir um. Allt of margir þekkja það vandamál að geta ekki sofnað, sofa of laust og að vakna oft um miðjar nætur. Í rauninni má breyta þessu til betri vegar með því að borða heilnæma fæðu og drekka holla drykki..
7.04.2013
Hlaup ˙ti e­a ß hlaupabretti.... hvort ß a­ velja?
Hlaupabretti er sennilega það tæki sem líkir hvað mest eftir raunverulegum aðstæðum, því okkur finnst við í raun vera á fleygiferð, jafnvel þótt við hlaupum á staðnum. Þjálfunin verður auðveldari, varfærnislegri og markvissari á hlaupabretti, en að sama..
26.03.2013
Hversu m÷rgum kalorÝum er Úg a­ brenna ■egar Úg Šfi?
Það hversu mörgum kaloríum þú brennir við ólíkar líkamsæfingar fer eftir þyngd þinni, hvers konar hreyfingu þú ert að stunda og af hvaða ákafa þú stundar hana. Sama hvaða æfingu þú ert að stunda það er alltaf hægt að fara sér..
19.03.2013
Sameini­ hollar venjur
Til að einfalda málið má segja að gott þol sé það að hafa úthald til þess að hlaupa eða hjóla, svo dæmi sé nefnt. Þetta kallast enn fremur blóðstreymisafköst eða líkamsúthald, því sjónum er einkum beint að þjálfun á..
12.03.2013
Jo­ hefur Ý f÷r me­ sÚr betur gefin b÷rn
Gætið þess að börnin ykkar fái nægju sína af joði í fæðunni til að tryggja að þau verði eins klár og frekast er unnt. Í tilraun sem gerð var á 1200 skólabörnum í Suður-Evrópu nýverið kom í ljós að börn sem þjást..
8.03.2013
Kostir ■ol■jßlfunar
Þolþjálfun eykur fitubrennsluna og þá einkum ef hún er stunduð yfir langt tímabil. Vöðvarnir stækka og blóðið eykst, þannig að óvíst er að baðvogin greini þyngdartapið. En mittismálið verður minna, því varasöm fitan í mittinu er umbreytt..
2.03.2013
Selja omega-3 bŠtta drykki
Ýmiss konar drykkir, sem innihalda fisklýsi eða omega-3 fitusýrur unnar úr lýsi, eru nú að ryðja sér til rúms erlendis. Flestar þessar afurðir eiga það sammerkt að ekkert lýsisbragð á að vera af þeim. Nýjasta dæmið um þetta eru appelsínusafi og..
16.01.2013
HvÝtur sykur e­a Hrßsykur?
Þetta er ein af þessum sígildu spurningum sem ég fæ oft og mig langar að deila með ykkur mínum hugleiðingum. Mikið hefur verið skeggrætt og skrafað um sykurinn í fjölmiðlum, saumaklúbbum, heitum pottum og bara alls staðar þar sem fólk kemur saman. Flestir virðast hafa skoðun..
27.12.2012
Hva­ er hŠgt a­ gera til a­ for­ast flensuna?
Besta leiðin til að halda heilsunni er hin gullna regla að lifa heilsusamlegu lífi. Borða reglulega og fjölbreytta fæðu, hreyfa sig reglulega, drekka nóg vatn og vera vel hvíldur. Allt þetta styrkir ónæmiskerfið og minnkar líkur á smiti. Þó er á hverju hausti hægt að fara..
20.12.2012
LÝkams■yngd og hjartasj˙kdˇmar
New York Times sagði nýlega frá rannsókn sem skoðaði tengsl líkamsþyngdar og áhættu á hjartasjúkdómum og var fyrirsögnin að það væri betra að vera feitur og í góðu formi heldur en að vera grannur og í engu formi. En spurningin er frekar þessi: Er..
28.11.2012
BandarÝskir lŠknar vara vi­ kolvetnak˙rum
BandarÝskir lŠknar vara vi­ ■vÝ a­ ■a­ geti haft alvarlegt heilsutjˇn Ý f÷r me­ sÚr a­ fylgja svonefndum kolvetnasnau­um megrunark˙rum en ■ekktust slÝkra me­fer­a er Atkins megrunark˙rinn. Atkins stofnunin hefur dregi­ ni­urst÷­ur lŠknanna Ý efa og segir a­ megrunark˙rinn hafi ekki ■au ßhrif sem ■eir lřsa. ═ grein, sem lŠknar Ý New York hafa skrifa­ Ý lŠknavÝsindatÝmariti­ Lancet, er fjalla­ um..
14.11.2012
Tilb˙i­ ofurandoxunarefni Ý bÝger­
Andoxunarefni á borð við E-vítamín eru vinveitt okkur, því þau veita okkur m.a. vörn gegn krabbameini og þessi efni fáum við sem dæmi úr grænmeti. Nú hefur hópur vísindamanna þróað tilbúið andoxunarefni sem er sterkara en þau sem hingað til hafa..
1.11.2012
LÝf og fj÷r
Mjög góð líkamsrækt getur reynst vita gagnslaus ef við ekki höfum gaman af henni. Þegar velja skal líkamsrækt er mikilvægt að hugleiða hvort okkur finnist hún skemmtilegt. Nauðsynlegt er að líkamsræktin höfði til okkar ef ætlunin er að öðlast nægilega hvatningu til..
19.10.2012
Sterkustu laukarnir eru ßtta sinnum hollari
Vorlaukur, skalotlaukur og gulur laukur tróna í efsta sætinu hvað innihald af heilnæmu flavenóíð áhrærir. Þeir fela í sér u.þ.b. átta sinnum meira af flavenóíð en salatlaukur og fjórum sinnum meira en venjulegur hvítur laukur. Rauðlauk er að finna á..
10.10.2012
Bor­um hŠgt og minnkum mittismßli­
Rannsókn sem var gerð við University of Rhode Island, sýndi fram á gamlan sannleika um hollustu þess að borða rólega og tyggja matinn sinn vel. Það getur jafnvel leitt til þyngdartaps, þar sem að þeir sem að borða hægt finna frekar fyrir magafylli og borða því minna magn, en þeir..
18.09.2012
LÝkams■yngd og lÝfshŠttir Ýslendinga
Offita og ofþyngd verða sífellt algengari í öllum aldursflokkum. Borið saman við niðurstöður frá 1990 er aukningin mest í yngsta hóp karla þar sem nærri þrefalt fleiri flokkast nú yfir kjörþyngd. Fleiri karlar en konur eru yfir æskilegri þyngd, en karlar eru hins vegar..
20.08.2012
Hollusta Ý baksturinn
Nú eru margir farnir að huga að jólabakstrinum og jafnvel byrjaðir. Það er um að gera að nota gömlu uppskriftirnar sem eru í uppáhaldi hjá öllum, en hægt er að breyta þeim í átt að meiri hollustu sem gerir okkur fært að njóta enn betur. Fyrst er að nefna að oftast..
8.08.2012
Tengsl matarŠ­is og heg­unarvandamßla
Stöðugt algengara er að talað er um tengsl mataræðis við hegðunarvandamál og námsörðugleika hjá börnum. Stöðug aukning er á að skoðuð séu tengsl mataræðis við til að mynda einhverfu, athyglisbrest, ofvirkni, lesblindu og Tourette. Ég ætla að segja frá..
1.08.2012
HŠgt a­ nota omega-3 Ý barßttunni vi­ aukakÝlˇin
Nýjar rannsóknir sýna að omega-3 fitusýran DHA takmarkar vöxt fitufruma í mannslíkamanum og að neysla á omega-3 ríkum matvælum eða inntaka á þessum mikilvægu fitusýrum í öðru formi getur stuðlað að því að hlutfall fitu í líkamanum..
1.06.2012
HvÝldin - huglei­ingar pabba
Ég hef verið þeirrar náttúru að ef ég sofna eða legg mig að deginum, get ég ekki með nokkru móti sofnað á réttum háttatíma. Þess vegna hef ég forðast eins og heitan eldinn að leggja mig. Hvað haldi þið að hafi svo gerst. Ég hef einhverra hluta vegna..
18.04.2012
Fitusřrur auka athygli og einbeitni
Vísindamenn við Oxfordháskóla í Bretlandi hafa sýnt fram á að sé fitusýrum, sem meðal annars er að finna í feitu fiskmeti ekki síst lýsi, bætt í fæðu barna sé hægt að bæta námsárangur þeirra og auka athygli og einbeitni. Íslenskur..
5.04.2012
Ekki sleppa morgunmatnum.
Oft gerir fólk þau mistök að sleppa morgunmatnum þegar verið er að fækka hitaeiningunum í mataræðinu, og oft er þatt bara slæmur ávani. Nýleg rannsókn bendir til þess að þeir sem ná af sér kílóum og halda sér þannig til lengri tíma, borða..
6.03.2012
Karlarnir sleppa betur frß fitu umtalinu
Hafið þið tekið eftir því hvað karlar virðast sleppa ótrúlega vel frá allri megrunarumræðunni, en konur fara að sama skapi illa út úr þessu. Hver kannast ekki við neyðaróp frá baðinu, þegar konan hefur tekið sér tak og stígur á vigtina og kemst..
1.03.2012
╔g bor­a ■egar Úg er lei­(ur) e­a ni­urdregin(n)
Maturinn og sérstaklega feitur matur veitir okkur vellíðan og er því alls ekki óalgengt að margir snúi sér til hans þegar lífið gengu ekki alveg eins og það á að gera. Það sem þú þarft að gera er að finna eitthvað annað sem tengist ekki mat en veitir..
3.02.2012
Tai-chi hefur gˇ­ ßhrif ß lÝkama og sßl
Tai-chi er í rauninni margt í senn: Í augum sumra iðkenda er um að ræða hefðbundna bardagaíþrótt, í augum annarra er þetta besta leiðin til að stunda hugleiðslu, enn aðrir líta á tai-chi sem leikfimi og svo eru þeir sem leggja stund á tai-chi til að bæta..
23.01.2012
Hva­ nota mß Ý sta­ salts??
Hægt er að draga verulega úr saltneyslu með því að minnka saltmagnið í heimagerðum réttum. Reynið einfaldlega að minnka saltmagnið um helming og að laða fram gott bragð með sérlegum kryddjurtum þess í stað. Sem dæmi má nefna að skessujurt gagnast mjög vel í..
15.10.2011
Steinefnarřrnun Ý matvŠlum
Epli og gulrætur voru hollari í gamla daga, ef ömmur ykkar halda því fram að epli nú á dögum bragðist ekki nærri því jafn vel og í gamla daga, hafa þær mjög sennilega rétt fyrir sér. Þau eru að minnsta kosti ekki eins holl og þau áður voru. Nýlegar..
20.09.2011
Diet drykkir, gˇ­ir e­a slŠmir?
Diet drykkir geta leitt til aukakílóa og fara einnig mjög illa með tennurnar. Milljónir um allan heim telja sig vera að drekka hollara gos, ef að þau drekka diet drykki með sætuefnum, í stað þeirra sem innihalda sykur. Diet drykkirnir innihalda færri hitaeiningar, en eru aftur á móti ekkert hollari en..
5.09.2011
McDonald's birtir t÷lur um fj÷lda hitaeininga
Um 1.200 McDonald's veitingastaðir í Bretlandi ætla að birta á matseðlinum fjölda hitaeininga í hverjum rétti og hverjum drykk sem boðið er upp á. Þetta þýðir að þeir sem fá sér Big Mac fá skýrar upplýsingar um að hann inniheldur 490 hitaeiningar. McDonald's..
17.07.2011
FÝknin hverfur ekki me­ sÝgarettunni
Niðurstaða rannsóknar, sem var birt í The Journal of Neuroscience, sýnir fram á að reykingar valda langtíma breytingum í heilanum og hverfa þær ekki þó reykingum sé hætt. Þessar breytingar verða á svæði í heilanum sem þekkt er fyrir að stjórna hegðun..
8.07.2011
ËlÝfuolÝa getur vernda­ meltingarkerfi­ gegn sj˙kdˇmum
Jómfrúarólífuolía er uppfull af polyphenol, sem eru efnasambönd sem að innihalda mikið af andoxunarefnum og eru því afar nauðsynleg líkamanum. Polyphenol finnast einnig í berjum, súkkulaði, kakói, valhnetum og jarðhnetum, einnig í tei, bjór og léttvíni. Grænmeti..
9.05.2011
┴vextir og grŠnmeti valda stŠkkun beina
Rannsókn ein sem nýverið var gerð í Bandaríkjunum hefur leitt í ljós að þrír eða fleiri ávextir eða grænmeti á dag geta skipt sköpum fyrir stærð beinanna. Í rannsókninni var fylgst með 56 unglingsstúlkum og öllu því sem þær..
27.04.2011
Fiskur er frßbŠr matur
Borðar þú nægan fisk? Fiskneysla hefur minnkað gífurlega síðastliðna áratugi, því miður, þar sem neysla hans getur haft mikil og góð áhrif á heilsuna. Borða ætti fisk, allavega tvisvar í viku. Fiskur inniheldur mikið af vítamínum, sérstaklega..
23.03.2011
Ëhollusta slŠm fyrir nßtt˙runa
Vi­ vitum a­ sŠlgŠti, skyndibiti og gosdrykkir eru slŠmir fyrir heilsuna. N˙ sřnir hins vegar nř rannsˇkn a­ ■essi matvŠli eru einnig ska­legri en holl matvŠli fyrir umhverfi okkar og hafa slÝk umhverfisßhrif aldrei veri­ skjalfest ß­ur. Ůessar upplřsingar mß finna ß heimasÝ­u NorrŠnu rß­herranefndarinnar, norden.org. ═ rannsˇknarskřrslu rß­herranefndarinnar kemur fram a­ eitt kÝlˇ af..
21.03.2011
Spergilkßl Ý li­ me­ ofnŠmiskerfinu
Grænmeti af krossblómaætt svo sem spergilkál, blómkál, næpur, rófur og hvítkál innihalda sérstaklega mikið af efnasamböndum sem styðja við ónæmiskerfi líkamans. Eitt þessara efnasambanda heitir sulforaphane og er talið vinna gegn krabbameinsvaldandi efnum á margan..
1.03.2011
Gl˙tenˇ■ol
Glútenóþol (Celiac disease, Celiac sprue) er krónískur meltingar- eða þarmasjúkdómur. Sjúkdómurinn er arfgengur og getur lagst á bæði börn og fullorðna og getur hann komið fram á hvaða aldursbili sem er. Algengast er að hann komi fram hjá börnum sem eru að byrja..
9.02.2011
Sameini­ hollar venjur......
Til að einfalda málið má segja að gott þol sé það að hafa úthald til þess að hlaupa eða hjóla, svo dæmi sé nefnt. Þetta kallast enn fremur blóðstreymisafköst eða líkamsúthald, því sjónum er einkum beint að þjálfun á..
12.12.2010
Beygjur og Teygjur
Einungis klukkustundarl÷ng i­kun ß dag gerir lÝkamann li­ugri svo um munar. Ůetta hefur veri­ sřnt fram ß Ý bandarÝskri k÷nnun, ■ar sem fylgst var me­ hˇpi ■ßtttakaenda sem lag­i stund ß pilatesŠfingar Ý klukkustund Ý senn Ý sex mßnu­i alls. Li­leikinn var mŠldur Ý fjarlŠg­ frß fingurgˇmum og ni­ur a­ gˇlfi, ■egar ■ßtttakendur stˇ­u me­ beina fŠtur uppi ß 20 cm hßum kassa og beyg­u sig fram ß..
29.11.2010
D-vÝtamÝn eykur lÝkurnar ß lengra lÝfi
Að taka inn D-vítamín getur lækkað áhættuna af að deyja af hvaða orsök sem er, samkvæmt nýrri rannsókn sem fram fór á Ítalíu og í Frakklandi. Rannsóknin var gerð á yfir 57.000 manns og stóð yfir í sex ár. Fólkinu var gefið mismunandi..
20.11.2010
Blßber
Það er fátt sem ég veit skemmtilegra á þessum árstíma, en að sitja úti í guðsgrænni náttúrunni og tína bláber. Þessi iðja nærir mig á sál og líkama. Hreyfingin og útiveran fyllir mann orku og ég veit varla um betri..
9.11.2010
Setur reglur um transfitusřrur
Jón Bjarnason sjávarútvegs- og landbúnaðarráðherra hefur ákveðið að setja reglur um hámarksmagn transfitusýra í matvælum. Reglur á Íslandi verða að danskri fyrirmynd samkvæmt tilkynningu frá ráðuneytinu. Rannsóknir sýna að neysla á..
12.07.2010
DřrmŠt ■jßlfun Ý daglegu amstri
Hægt er að þjálfa líkamann á marga ólíka vegu í daglegu amstri og jafnvel þó slík hreyfing geti ekki komið í stað raunverulegrar líkamsræktar getur hún nægt til að bægja burt fitunni, halda beinunum sterkum og bæta blóðstreymið. Standið á..
17.04.2010
Sykursřki
Margar stundir fyrir framan sjónvarpið auka hættu á sykursýki Nú borgar sig að slökkva á sjónvarpinu í einum grænum, því sýnt hefur verið fram á samhengi á milli sjónvarpsgláps og sykursýki-2 í rannsókn einni sem gerð var nýverið..
3.04.2010
Komist Ý gott form um helgar
Þeir sem eru önnum kafnir alla virka daga eiga oft í stakasta basli með að finna tíma til að stunda líkamsrækt, jafnvel þótt löngunina skorti ekki. Vinnuna má ekki vanrækja, það þarf að sækja börn í leikskólann, þvo þvott, elda o.s.frv. – og þegar..
19.01.2010
Transfitusřrur hŠttulegar
1. janúar 2006 tóku Bandaríkjamenn í gildi reglur sem skylda alla matvælaframleiðendur til að merkja inn á alla pakkaða matvöru hvort viðkomandi vara innihaldi transfitusýrur og í hvaða magni. Árið 2003 hertu Danir mjög reglur um hvað matvæli mættu innihalda mikið af..
9.10.2009
E­lilegur blˇ­■rřstingur .................
Blóðþrýstingurinn lækkar þegar stunduð er líkamsrækt reglubundið og þetta á einnig við um þá sem eru með of háan blóðþrýsting fyrir. Hættan á hjartasjúkdómum, nýrnabilun og heilablóðfalli eykst um helming ef..
3.08.2009
Steraneysla hefur ßhrif ß afkomendur
Rannsókn á íþróttamönnum í Austur-Þýskalandi, sem gengust undir sterameðferð á vegum þarlendra stjórnvalda á áttunda og níunda áratug síðustu aldar, bendir til þess að bæði hafi íþróttafólkið sjálft orðið..
17.06.2009
Sleppum aldrei morgunmat
Er það bara gömul lumma eða er nauðsynlegt að borða morgunmat? Svarið er, að morgunmaturinn er svo sannarlega nauðsynlegasta máltíð dagsins! Ef að við skoðum hvað orðið morgunmatur þýðir á ensku breakfast, þá sjáum við mjög eðlilega skýringu. Skiptum..
12.06.2009
Hitaeiningasnautt gos sykurskattlagt?
Sætir gosdrykkir eru ekki allir sykraðir. Þetta má lesa úr grein Sigurðar Guðmundssonar, forseta heilbrigðisvísindasviðs Háskólans, og Ingu Þórsdóttur, prófessors í næringarfræði. Greinin birtist í Morgunblaðinu á fimmtudag. „Sætir gosdrykkir innihalda..
7.06.2009
Ëhˇfleg kˇladrykkja dregur ˙r v÷­vastyrk
Óhófleg neysla kóladrykkja getur valdið allt frá vægum slappleika til verulegrar lömunar í vöðvum. Þetta kemur fram í skýrslu sem birt er í fagtímaritinu International Journal of Clinical Practice. Að sögn læknanna sem að skýrslunni standa er þetta tilkomið vegna..
14.05.2009
Fiskneysla ß me­g÷ngu er gagnleg barninu
Nýlega birt rannsókn frá The US National Institutes of Health og Bristol University, komst að þeirri niðurstöðu að ef neytt er meira af feitum fiski á meðgöngunni, séu börnin heilbrigðari og eigi auðveldara með að læra í framtíðinni. Lagðar voru spurningar fyrir 11.875..
2.05.2009
Lyfjaeftirlit BandarÝkjanna varar vi­ hydroxycut
Bandaríska lyfjaeftirlitið hefur varað fólk við því að nota fæðubótarefnið hydroxycut vegna dauðsfalls, sem rakið er til lifrarbilunar, og fleiri alvarlegra sjúkdómstilfella. Skýrt er frá þessu á vef The New York Times. Bandaríska lyfjaeftirlitið segist hafa fengið 23..
12.04.2009
Ung og sterk allt lÝfi­
Þegar frá líður eru vænlegustu áhrifin sennilega þau að líkaminn hnignar hægar. Koma má í veg fyrir rýrnun vöðvastyrks, sina, liðamóta, beinstyrks og súrefnisupptöku með því að leggja stund á hreyfingu. Þá getur hreyfing enn fremur komið..
14.02.2009
Hendum ■ri­jung af mat
Í síðasta blaði Neytendasamtakanna var sagt frá niðurstöðum breskrar rannsóknar sem skoðaði sóun á matvælum. Rannsakaður var allur matarúrgangur 2000 heimila í landinu og var hann flokkaður og vigtaður, auk þess sem heimilismenn héldu ítarlegar dagbækur yfir allt sem..
15.12.2008
LÝf og fj÷r
Mjög góð líkamsrækt getur reynst vita gagnslaus ef við ekki höfum gaman af henni. Þegar velja skal líkamsrækt er mikilvægt að hugleiða hvort okkur finnist hún skemmtilegt. Nauðsynlegt er að líkamsræktin höfði til okkar ef ætlunin er að öðlast nægilega hvatningu til..
19.11.2008
Aukinn ■rřstingur ß erf­abreytt matvŠli
Það kom fram í Bændablaðinu um daginn að aukinn þrýstingur er nú innan Bændasamtaka Evrópu að skoða aukna nýtingu á erfðabreyttum mat- og fóðurjurtum. Þetta kom fram á 50 ára afmælisþingi Bændasamtaka Evrópu í Brussel um síðustu..
14.11.2008
Fjar■jßlfun - ˇdřr lei­ Ý gott form
- Fjarþjálfun fer að mestu fram í gegnum netið, einstaklingurinn og þjálfari hittast, ef óskað er, einu sinni í mánuði til að mæla, setja næstu markmið og skoða æfingaáætlun tímabilsins. Mikið er lagt upp úr góðu email sambandi til að halda..
14.09.2008
MagnesÝum
Magnesíum er lífsnauðsynlegur efnahvati í virkni ensíma, sérstaklega þeirra sem vinna að orkuframleiðslu. Það hjálpar líka til við upptöku kalks og kalíums. Skortur á magnesíum hefur áhrif á flutning tauga- og vöðvaboða, veldur depurð og taugaveiklun. Sé..
10.08.2008
EndorfÝn - vÝmuefni lÝkamans
Endorfín er taugaboðefni sem framleitt er í heiladingli og verður til við stífa líkamsþjálfun, þegar við komumst í uppnám og við fullnægingu. Þegar efnið losnar frá heiladinglinum fer það út í blóðrásina og berst til mænunnar og heilans...
24.07.2008
KalÝum (Potassium)
Steinefnið kalíum gegnir nokkrum mikilvægum hlutverkum í líkama okkar. Það heldur blóðþrýstingnum og vökvamagninu í jafnvægi, stuðlar að réttri virkni vöðva og að frumur líkamans starfi rétt. Kalíum starfar ekki eitt og sér í líkamanum, heldur..
1.07.2008
B6 vÝtamÝn (PřridoxÝn)
B6 vítamín er það næringarefni sem kemur að fjölbreyttastri líkamsstarfsemi. Það hefur bæði andleg og líkamleg áhrif. Það er sérlega nauðsynlegt vatnsbúskap líkamans og við upptöku fitu og próteina. Það kemur að starfsemi lifrar og myndun tauga- og..
26.05.2008
Vernda­u tennurnar
Tennurnar eru eitt af því sem hefur mikil áhrif á útlit okkar og líðan. Heilbrigðar og fallegar tennur gera okkur aðlaðandi en illa hirtar og skemmdar tennur hafa þveröfug áhrif. Tannverkur og blæðandi tannhold valda hugarangri og vanlíðan. Það er því mikilvægt að hugsa..
10.05.2008
Hjˇlrei­ar
Með hækkandi sól og gróðurangan í lofti, sjást fleiri og fleiri hjól á götunum. Nú er um að gera að láta verða af því að dusta rykið af jálknum eða fjárfesta í hjólinu sem alltaf stóð til að kaupa. Og skella sér svo af stað með..
17.02.2008
Ska­leg efni Ý eldu­um mat
Það er alltaf að koma betur í ljós að ákveðin efni í venjulegum mat og þá sérstaklega mjög elduðum mat geta verið krabbameinsvaldandi. Nýlegar rannsóknir sýna að mikil neysla Acrylamides stóreykur líkur á krabbameini í leghálsi og eggjastokkum hjá..
23.12.2007
Neysluvenjur barnanna okkar
Inni á vefsvæði Sölufélags Garðyrkjumanna, islenskt.is er ný grein eftir Ölmu Maríu Rögnvaldsdóttur hjúkrunarfræðing þar sem hún fjallar um okkur foreldrana sem fyrirmyndir barna okkar hvað varðar mataræði og matarvenjur. Í greininni eru nokkrar sláandi..
20.12.2007
VÝtamÝn og Steinefni
Góð næring er miklu meira en bara að fylla magann, hún hefur gríðarleg áhrif á almennt heilsufar okkar og orku. Eitt af því sem áríðandi er að hafa í huga er fjölbreytni. Mismunandi matur gefur fjölbreyttustu flóruna af vítamínum og steinefnum. Til að vera viss um..
27.11.2007
Fiskneysla getur dregi­ ˙r elligl÷pum
Bresk rannsókn sem framkvæmd var í Noregi sýndi að eldri menn og konur, sem borðuðu oft fisk, stóðu sig betur á minnisprófum, sjónprófum, í hreyfifærni, í athyglisprófunum og í tal- eða málfærni, heldur en þeir sem borðuðu lítinn sem engan..
19.11.2007
Tengsl lÝfsstÝls og krabbameins
Nýlega kom út skýrsla frá World Cancer Research Fund og American Institute for Cancer Research sem nefnist Food, Nutrition, Physical Activity and the Prevention of Cancer: a Global Perspective. Að baki skýrlunnar liggur 5 ára rannsóknarvinna á öllum helstu rannsóknum sem hafa verið gerðar á tengslum krabbameins..
7.11.2007
Hlaup
Margir hlaupa úti allt árið og er það orðið vel mögulegt í dag, þar sem veðurfar hefur breyst mikið og fáir dagar sem koma í veg fyrir útihlaup. Þeim fjölgar einnig stöðugt sem leggja hlaup fyrir sig og mikill áhugi er fyrir að taka þátt í fjöldahlaupum..
3.10.2007
A­ fasta
Í okkar nútímasamfélagi flæðir allt í mat og sem betur fer þekkja langflest okkar ekki skort. Allt snýst um mat og mikil orka fer í að velta honum fyrir sér. En við erum mikið búin að missa tengslin á milli matar og heilbrigðis. Alls kyns eiturefni eiga greiða leið inn í..
28.09.2007
A­ byrja aftur a­ Šfa
Nú í sumarlok ætla margir að rjúka af stað með fögur fyrirheit um að koma sér nú í form. Margir hafa eflaust slakað á í sumar gagnvart hreyfingunni og ætla að taka haustið með trukki og dýfu. Hafið þó hugfast að betra er að byrja rólega og halda..
23.09.2007
Efnin sem geta valdi­ ofvirkni
Við sögðum frá breskri rannsókn hér á vefnum í gær, sem sýnir að algeng íblöndunarefni í matvælum, einkum gosi og sælgæti, virðast ýta undir einkenni ofvirkni hjá börnum. Þessi rannsókn hefur vakið mikil viðbrögð og hafa..
21.05.2007
Andoxunarefni
Andoxunarefni er samheiti yfir náttúruleg efni sem vernda líkamann gegn sindurefnum eða þess sem kallast á ensku free radicals. Þessi sindurefni eru atóm eða flokkur atóma sem hafa eina eða fleiri óparaðar rafeindir. Sindurefnin geta skaðað lifandi frumur, veikt ónæmiskerfið og leitt til myndunar..
15.09.2006
V÷­varnir...
Vöðvarnir sem notaðir eru í þolþjálfun verða færari um að taka til sín næringarefni, á borð við fitu og sykur, sem brenna á sem orkugjafa. Vöðvafrumurnar fá einnig fleiri hvatbera, en það nefnast orkuver frumnanna, sem breyta fitu og kolvetni í orku. Þá má..
11.08.2006
Steranotkun unglinga mest Ý ■remur greinum Ý■rˇtta
RÚtt tŠp ßtjßn prˇsent nemenda Ý framhaldsskˇlum landsins, sem lagt hafa stund ß vaxtarrŠkt, h÷f­u a­spur­ir nota­ ÷rvandi efni­ efedrÝn Ý tengslum vi­ i­kunina einhvern tÝma ß sÝ­ustu tˇlf mßnu­um. Ůß h÷f­u ■rettßn prˇsent nemenda sem i­ka vaxtarrŠkt nota­ anabˇlÝska stera Ý tengslum vi­ Ý■rˇttina einhvern tÝma ß sama tÝmabili. BŠ­i ■essi efni eru ˇl÷gleg hÚr ß landi. Ůetta eru ni­urst÷­ur..
8.08.2006
Bˇluefni tali­ draga ˙r fitus÷fnum
VÝsindamenn hafa ■rˇa­ bˇluefni sem vinnur gegn virkni hormˇns sem veldur hungurtilfinningu og fitus÷fnun. Ůetta bˇluefni var prˇfa­ ß rottum og ■Šr hŠttu a­ safna ß sig fitu,en ■Šr sem fengu ■a­ ekki fitnu­u. Rannsakendur segja ■ˇ a­ langt sÚ Ý a­ slÝkt bˇluefni ver­i prˇfa­ ß fˇlki og alls ekki vÝst a­ ■a­ virki me­ ■essum hŠtti ß fˇlk. En rannsˇknin hefur ■ˇ varpa­ nokkru ljˇsi ß..
27.07.2006
Lßgt kˇlesterˇlmagn
Ůol■jßlfun lŠkkar hlutfalli­ af ska­legu LDL-kˇlesterˇli blˇ­sins en hŠkkar hlutfalli­ af vŠnlegu HDL-kˇlesterˇlinu. Hvort tveggja hefur heillavŠnleg ßhrif Ý ■ß veru a­ fyrirbyggja Š­ak÷lkun og minnkar lÝkur ß blˇ­tappa Ý hjarta, blˇ­tappa Ý heila, heilablŠ­ingu og verkjum Ý fˇtleggjum ß g÷ngu. Ůa­ er einkum hreyfing ß bor­ vi­ hressilega g÷ngu, hlaup, hjˇlrei­ar, sund og rˇ­ur sem gagnast..
24.07.2006
Engin sřkursřki
Offita og hreyfingarleysi eru alvarlegir ßhŠttu■Šttir hva­ sykursřki-2 var­ar. LÝkamsrŠkt dregur a­ sama skapi ˙r lÝkum ß sykursřki og getur gert ■a­ a­ verkum a­ sykursj˙klingar geta hŠtt a­ taka inn lyf. LÝkamshreyfing bŠtir getu frumanna til a­ nřta hormˇni­ ins˙lÝn og a­ hafa jafnvŠgi ß sykur- og fituefnaskiptum frumnanna. Ůß losa v÷­var Ý hreyfingu enn fremur bo­efni­ interleukin-6, sem..
31.05.2006
Hva­a fitubrennsluefni virka og hver ekki?
Flokkun fitubrennsluefnanna: GrŠnt ljˇs: Rannsˇknir lofa gˇ­u, hugsanlega gott fitubrennsluefni. Rautt ljˇs: Virkar ekki, peningasˇun! KoffÝn KoffÝn er eitt mest rannsaka­a fŠ­ubˇtarefni­ Ý dag. Rannsˇknir hafa sřnt a­ ■a­ getur leyst fitusřrur ˙r fitufrumum lÝkamans, og ■ar me­ auki­ getu lÝkamans til a­ brenna fitu. Rannsˇknir hafa lÝka sřnt a­ koffÝn getur auki­ skamm- og langtÝma ˙thald og..
12.12.2005
Jˇn Pßll Ý miklum metum
Jˇn Pßll Sigmarsson, kraftlyftinga-, aflrauna- og vaxtarrŠktarma­ur, sem lÚst ßri­ 1993, er enn Ý miklum metum hjß ═slendingum. Hann var­ efstur Ý k÷nnun ■ar sem m.a. var spurt um vi­horf til Ý■rˇttamanna og -kvenna sem eru hŠtt a­ stunda sÝna Ý■rˇtt. Jˇn Pßll var efstur ß lista ■egar spurt var: Hva­a Ýslenski fyrrum afreksma­ur Ý Ý■rˇttum er mest Ý metum hjß ■Úr? en alls sv÷ru­u 800 ■eirri..
1.01.1970
VÝtamÝn og bŠtiefni sem hŠgt er a­ taka til a­ flřta fyrir g
Hægt er að byrja undirbúning líkamans til að gróa eftir aðgerðir, jafnvel fyrir aðgerðina sjálfa. Góð næring og bætiefni hjálpa sárum til að gróa hraðar. Heilbrigt ónæmiskerfi, í góðu jafnvægi, hjálpar líkamanum að verjast..
Panta Einka■jßlfun
Pˇstlisti